Chinesischer Fünffarbenpfeffer (Zierpfeffer)

🌱Wir sind bestrebt, unseren Kunden qualitativ hochwertige, erschwingliche Samen anzubieten.

Die Schönheit, der Geschmack, die Produktivität und die Vielseitigkeit des chinesischen Fünf-Farben-Pfeffers sind einfach erstaunlich. Hinzu kommt, dass dieser Zierpfeffer eine der einfachsten und nachsichtigsten Pflanzen ist, die Sie anbauen können, und er ist wirklich die beste scharfe Paprika.

Die jungen Paprika beginnen als glänzende, tiefgrüne Schoten mit einem leichten lila Farbton. Wenn sie reifen, wechseln sie allmählich von lila zu gelb, dann orange und entwickeln schließlich bei voller Reife einen feurigen roten Farbton. Was den chinesischen Fünf-Farben-Pfeffer wirklich außergewöhnlich macht, ist die gleichzeitige Präsenz von Paprika in all diesen lebhaften Farben auf einer einzigen Pflanze, die eine visuell auffällige und farbenfrohe Darstellung in Gärten und auf Tellern schafft.

Merkmal:

Geschmack

• Frisch gepflückt haben sie einen knackigen, fast süßen und würzigen Geschmack. Tatsächlich könnten Sie beim ersten Bissen kurz denken, dass sie eine knusprige, süße Snackpaprika sind.
• Die Schärfe trifft dann auf die Geschmacksnerven, bleibt aber nicht zu lange auf der Zunge. Wir sind beide keine Fans davon, dass etwas scharf ist, nur um scharf zu sein. Für uns muss eine scharfe Paprika zuerst Geschmack haben, wobei die Schärfe als Verstärker dient.
• Die Schärfe rollt langsam herein und beginnt, Ihren Mund mit der perfekten süßen Schärfe zu füllen. Und gerade als Sie denken, dass Sie buchstäblich mehr gebissen haben, als Sie kauen können, verblasst die Schärfe sanft und lässt Sie nach mehr verlangen.

So bauen Sie an:

1. Keimung:
Die Samen 12 bis 24 Stunden in warmem Wasser (ungefähr die gleiche Temperatur wie Wasser zum Waschen des Gesichts) einweichen, bis die Samen Wasser aufnehmen und anschwellen. Für kleine und gängige Samen, die leicht keimen, ist diese Arbeit möglicherweise nicht erforderlich.

2. Boden:
Im Allgemeinen haben Pflanzen relativ niedrige Anforderungen an den Boden, und einige Kräuter und Blumen wählen kaum den Boden. Im Allgemeinen erfordert der Boden für das Pflanzen von Kräutern und Blumen lockeren und fruchtbaren Boden, gute Wasserretention und Durchlässigkeit, eine ausgezeichnete Aggregatstruktur und einen hohen Humusgehalt. Vor dem Pflanzen den Boden harken und ebnen, gründlich wässern und dann zur richtigen Zeit pflanzen.

3. Säen:

• Für kleine Samen, die schwer mit der Hand oder anderen Werkzeugen aufzuheben sind, können Sie ein Ende eines Zahnstochers mit Wasser befeuchten und die Samen einzeln auf die Oberfläche des Substrats stecken, das Substrat mit einer Dicke von 1 cm abdecken;
• Für größere Samen, die mit der Hand oder anderen Werkzeugen zentriert werden können, die Samen direkt in das Substrat legen und sie in einem Abstand von 3X5 cm säen. Nach dem Säen das Substrat mit einer Dicke von 1 bis 2 Mal der Samenkörner abdecken.
• Nach dem Säen können Sie einen Sprüher oder eine feine Dusche verwenden, um das Säubsubstrat zu befeuchten. Später, wenn die Erde im Topf leicht trocken ist, erneut gießen. Seien Sie jedoch vorsichtig, nicht zu stark zu gießen, um zu vermeiden, dass die Samen weggespült werden.

Verwendung:

Kochen: Bunte Chilischoten werden häufig in der chinesischen und asiatischen Küche verwendet, um Gerichten eine würzige und farbenfrohe Note zu verleihen. Die verschiedenen Reifestadien dieser Paprika bieten unterschiedliche Schärfe und Aromen, die je nach Bedarf ausgewählt und verwendet werden können. Sie werden in Pfannengerichten, kalten Gerichten, heißen Töpfen, Saucen und Gewürzen usw. verwendet.

Zierpflanze: Bunte Paprika werden so genannt, weil sie gleichzeitig in mehreren Farben von Grün, Lila, Gelb, Orange und Rot auf der Pflanze erscheinen. Daher werden sie oft in Gärten gepflanzt und bieten visuelle Schönheit und Farbe. Dies macht sie zu einer beliebten Zierpflanze, insbesondere für Terrassen und Blumenbeete.

Medizinische Anwendungen: Man glaubt, dass Chilischoten mehrere medizinische Eigenschaften haben, darunter die Fähigkeit, den Appetit zu stimulieren, den Stoffwechsel zu steigern und die Durchblutung zu verbessern. In der traditionellen chinesischen Medizin wird Cayennepfeffer manchmal zur Behandlung bestimmter Gesundheitsprobleme eingesetzt, insbesondere solcher, die mit kalten Klimazonen verbunden sind.

Einmachen und Einlegen: Bunte Paprika eignen sich auch zum Einmachen und Einlegen. Sie können zu scharfer Sauce, Chilipulver, eingelegten Paprika und einer Vielzahl von scharfen Gewürzen verarbeitet werden.