Italienische weiße Sonnenblumenkerne

Sonnenblumen werden aus Samen gezogen, die direkt nach dem Frost im Garten ausgesät werden.

• Säen Sie die Samen in durchschnittlichem Boden in voller Sonne aus, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.
• Bei der Auswahl eines Standorts sollten Sie beachten, dass Sonnenblumen gut durchlässigen Boden benötigen. Sie richten sich nach der Sonne, also stellen Sie sicher, dass sie in einem offenen Bereich des Gartens stehen. Die höheren Sorten werfen Schatten auf andere Pflanzen, pflanzen Sie diese also am nördlichen Ende Ihres Gartens.
• Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Unkraut entfernen und organisches Material in die obersten 15-20 cm des Bodens einarbeiten; dann ebnen und glätten.
• Die meisten Pflanzen reagieren gut auf Böden, die mit organischem Material angereichert sind. Kompost ist eine wunderbare Form von organischem Material mit einem guten Nährstoffverhältnis und einem idealen pH-Wert, er kann jederzeit in Ihr Pflanzgebiet hinzugefügt werden. Wenn kein Kompost verfügbar ist, decken Sie den Boden nach dem Pflanzen mit 2-5 cm organischem Mulch ab, der zu Kompost zerfällt. Nach der Wachstumsperiode zeigt ein Bodentest, welche Bodenverbesserungen für die folgende Saison erforderlich sind.
• Säen Sie die Samen 1,25 cm tief in Gruppen von 2 oder 3 Samen. Platzieren Sie die Gruppen 45-60 cm auseinander, je nach Sorte.
• Den Boden leicht festigen, gießen und gleichmäßig feucht halten.
• Die Sämlinge erscheinen nach 7-10 Tagen.
• Dünnen Sie auf eine Pflanze pro Gruppe, wenn die Sämlinge zwei Blätterpaare haben.
• Halten Sie Unkraut während der Wachstumsperiode unter Kontrolle. Unkräuter konkurrieren mit Pflanzen um Wasser, Platz und Nährstoffe, also kontrollieren Sie sie entweder durch häufiges Kultivieren oder verwenden Sie Mulch, um zu verhindern, dass ihre Samen keimen.
• Mulch hilft auch, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und gleichmäßige Bodentemperaturen aufrechtzuerhalten. Für Einjährige verleiht ein organischer Mulch aus zerkleinerten Blättern dem Beet ein natürliches Aussehen und verbessert den Boden, während er im Laufe der Zeit zerfällt. Halten Sie Mulch immer von den Stängeln der Pflanzen fern, um mögliche Fäulnis zu vermeiden.
• Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass.
• Einmal etabliert, können Sonnenblumen Dürre ertragen.
• Dünger ist nicht erforderlich, es sei denn, der Boden ist schlecht. Überdüngen Sie nicht.
• Überwachen Sie Schädlinge und Krankheiten. Fragen Sie Ihren örtlichen Landwirtschaftsservice nach empfohlenen Schädlingsbekämpfungen für Ihre Region.
• Einige Sorten produzieren nur eine Blüte, sodass die Pflanze entfernt werden kann, sobald die Blüte verblasst ist.
• Entfernen Sie Pflanzen, nachdem sie im Herbst durch Frost abgetötet wurden, um Krankheitsprobleme im folgenden Jahr zu vermeiden.
• Essbare Sonnenblumen reifen etwa 3 Monate oder länger nach der Aussaat. Um die Samen zu ernten, schneiden Sie die Köpfe ab, nachdem die Stängel ziemlich trocken sind, aber bevor der Herbst- oder Winterregen kommt. Überprüfen Sie die Blütenköpfe auf Reife, um zu sehen, ob die Blüten in der Mitte der Blütenplatte verwelkt sind und die Rückseite des Blütenkopfes gelb wird oder der Kopf zu hängen beginnt. Schneiden Sie die Blütenköpfe mit einem Fuß des Stängels ab. Hängen Sie die Köpfe an einem warmen, trockenen, gut belüfteten Ort auf, damit die Samen vollständig reifen und trocknen können. Ein Käsetuch, Netz oder eine Papiertüte mit Löchern für die Belüftung sollte über den Kopf gelegt werden, um die Samen zu schützen und die zu sammeln, die beim Trocknen fallen können.
• Kürzere Sorten können in Containern angebaut werden. Stellen Sie sicher, dass Sie eine kommerzielle Blumenerde verwenden.
• Pollenfreie Sorten sind hervorragende Schnittblumen.