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Maturité : 50 jours Origine : Japon (Remarque : Récolter lorsqu'il est complètement mûr)
La courge Black BeiBei, également connue sous le nom de "courge verte BeiBei", est une variété de courge à maturation précoce originaire du Japon, développée au fil des ans par sélection. Elle est réputée pour son apparence unique, sa texture semblable à celle d'une châtaigne et sa riche valeur nutritionnelle. Sa peau est vert foncé ou noirâtre avec des rayures dorées, ce qui la rend très attrayante. Le fruit pèse entre 200 et 500 grammes. La plante est vigoureuse, produit facilement des fruits et peut être récoltée peu après la floraison. Récoltez lorsque la peau de la courge est dure et difficile à percer avec la main.
Elle a une texture poudreuse et douce ; une cuillerée révèle sa chair ferme, semblable à celle d'une châtaigne. Elle peut être préparée de diverses manières, comme rôtie, en bouillie de courge ou en crêpes de courge. Rejoignez les rangs des cultivateurs et laissez le Black Baby devenir un nouveau favori dans votre jardin. N'hésitez pas, ramenez-le chez vous maintenant !
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